Οι πτυχιούχοι του Τμήματος προσλαμβάνονται σε κάθε είδους και μεγέθους οργανώσεις του ιδιωτικού και δημόσιου τομέα για να απασχοληθούν σε τομείς της ειδικότητάς τους και μπορούν να εξελίσσονται σε όλο το φάσμα της διοικητικής ιεραρχίας. Ειδικότερα, ανάλογα και με την εμπειρία και επιπλέον επιμόρφωση που έχουν συσσωρεύσει, έχουν τις ακόλουθες βασικές ευκαιρίες καριέρας (γίνεται ενδεικτική αναφορά):
- Ως στελέχη επιχειρήσεων του ιδιωτικού τομέα καθώς και οργανισμών του δημόσιου τομέα και της τοπικής αυτοδιοίκησης, με αντικείμενο τον προγραμματισμό, την οργάνωση, την καθοδήγηση και τον έλεγχο των διοικητικών δραστηριοτήτων.
- Ως σύμβουλοι επιχειρήσεων σε θέματα διοίκησης ανθρώπινου δυναμικού, επικοινωνίας και δημόσιων σχέσεων, χρηματοοικονομικής διοίκησης, λογιστικών και φοροτεχνικών θεμάτων, έρευνας αγοράς και ανάπτυξης πωλήσεων, διασφάλισης ποιότητας, επιχειρησιακής έρευνας, διοίκησης παραγωγικών και πληροφοριακών συστημάτων, εκπόνησης επιχειρηματικών σχεδίων, κ.α..
- Ως μέλη ερευνητικών ομάδων σε θέματα διοίκησης και οικονομίας.
- Ως εκπαιδευτικοί σε όλες τις βαθμίδες της εκπαίδευσης σύμφωνα με την κείμενη νομοθεσία.
Οι πτυχιούχοι του Τμήματος έχουν λάβει την κατάλληλη εκπαίδευση ώστε να γίνουν επιχειρηματίες, ιδρύοντας τη δική τους επιχείρηση, η αναλαμβάνοντας τη διαχείριση της οικογενειακής επιχείρησης.
Ορισμένα ενδεικτικά δικαιώματα που έχουν οι πτυχιούχοι του Τμήματος Οργάνωσης και Διοίκησης Επιχειρήσεων είναι τα ακόλουθα:
- Μπορούν να εγγραφούν στο Οικονομικό Επιμελητήριο Ελλάδας ως μέλη, ώστε να αποκτήσουν άδεια άσκησης οικονομολογικού επαγγέλματος, καθώς και άδεια λογιστή– φοροτεχνικού.
- Μπορούν να διοριστούν στο δημόσιο ή σε δημόσιους οργανισμούς στον Κλάδο ΠΕ Διοικητικού – Οικονομικού (Π.Δ. 347/2003). Για το διορισμό στο δημόσιο απαιτείται συχνά ως πρόσθετο προσόν η υποχρεωτική γνώση χειρισμού Η/Υ και Πληροφορικής. Το Π.Π.Σ. του Τμήματος Οργάνωσης και Διοίκησης Επιχειρήσεων περιλαμβάνει τέτοια υποχρεωτικά ή κατ’ επιλογή μαθήματα και οι πτυχιούχοι μπορούν να χρησιμοποιήσουν το αποδεικτικό απόκτησης ψηφιακών δεξιοτήτων ως επαρκές αποδεικτικό γνώσης χειρισμού Η/Υ και Πληροφορικής για τις προκηρύξεις του δημοσίου τομέα.
- Μπορούν να συμμετέχουν στις διαδικασίες για την πλήρωση θέσεων εκπαιδευτικών στην δευτεροβάθμια εκπαίδευση καθώς εντάσσονται στον εκπαιδευτικό κλάδο ΠΕ80 Οικονομολόγων (με τον Ν4521/2018 το ΠΕ09 έγινε ΠΕ80), εφόσον έχουν αποκτήσει παιδαγωγική και διδακτική επάρκεια (Ν. 3848/2010 και Ν. 4186/2013).